Vídeo do キユーピー3分クッキング(Cozinhando em 3 minutos com a Kewpie)

Olá Pessoal!

    Estou postando o vídeo do programa de tv que apresentarei no PA.

   キユーピー3分クッキング(Cozinhando em 3 minutos com a Kewpie) programa de curta duração(10 minutos). Foi criado em 1962 com duração de  5 minunos até 2007. Passa de segunda à sábado no canal NIHON TEREBI das 11:20-11:30  e aos sábados 11:30-11:40.

   いんげんと豚肉の炒めもの. A receita é Itamemono de vagem e carne de porco. Itamemono(炒め物） é uma técnica culinária denominada de Saltear.

  O processo de saltear alimentos consiste na utilização de pouca gordura, fogo forte e movimentos de vai-e-vem, que sacodem os alimentos na frigideira (sautese) para que ganhe coloração por igual e fiquem crocantes.

Link:
http://www.youtube.com/watch?v=1uZBxxY646w&feature=related